Aprendizaje Profundo aplicado a la clasificación de granos de cacao (Theobroma cacao L.) según la calidad de fermentación. RCTU-UPSE [Internet]. 2024 Dec. 19 [cited 2025 Aug. 25];11(2):92-104. Available from: https://www.revistas.upse.edu.ec/index.php/rctu/article/view/838